Sokeriruoko, tunne sen ominaisuudet

Sokeriruoko on kasvi, jota viljellään sokerin tuotantoon trooppisissa maissa, ja sillä on erittäin mielenkiintoinen historia sen löytämisestä lähtien. Maailmanlaajuisesti se on auttanut makeuttamaan monien ihmisten makua muun muassa sen ansiosta, että kaikkia tämän kasvin osia voidaan käyttää, joten jos haluat tietää hieman enemmän sen ominaisuuksista, kutsumme sinut jatkaaksesi tämän artikkelin lukemista.

Sokeriruoko

Sokeriruoko on suurikokoinen yrtti Saccharum-suvusta, Andropogoneae-heimosta ja kuuluu Poaceae-ryhmään. Sen ominaisuuksista erottuu kova varsi makealla ja kuitumaisella kudoksella, jota käytetään sokerin tuottamiseen, se voi olla kuusi metriä korkea, siinä on pitkänomaisia ​​​​lehtiä ja violetteja kukkia pyramidin muotoisessa sämpylässä. Nykyaikaiset sokeriruokokasvit ovat lajien välisiä hybridejä, jotka ovat peräisin prosessista, jossa on mukana sekä jaloruoko, Saccharum officinarum, että villiruoko, Saccharum spontaneum, joita seuraa sarja takaisinristeyksiä jalovanhemman kanssa.

Varhaisin tunnettu historiallinen todistus sokeriruo'osta ja sokerista on peräisin intialaisista kirjoituksista 3000 3400 - 325 XNUMX vuotta sitten. Sokeriruo'on yleisnimi Saccharum on peräisin intialaisesta sanskritin sanasta "sharkara", joka tarkoittaa hunajaruo'osta saatua raakasokeria sisältävää tuotetta. Intian sokeriruo'on leviäminen länteen tapahtui ensimmäisellä vuosituhannella eKr. Aleksanteri Suuren sotilaiden tiedetään tuoneen sen Eurooppaan Intiasta noin vuonna XNUMX eaa. Myöhemmin kreikkalaiset ja roomalaiset kirjailijat tutustuivat intialaiseen hunajaruokoon ja sen tuotteeseen "hunaja" (sokeri).

Sokeriruo'on varhaista historiaa ovat käsitelleet useat kirjailijat, mukaan lukien Deer (1949) ja Barnes (1964). Tämän kasvin alkuperä on monimutkainen, eri lajit ovat todennäköisesti peräisin eri paikoista, esimerkiksi Saccharum robustum Uudesta-Guineasta, Saccharum barberi Intiasta ja Saccharum sinense Kiinasta. S. officinarum -lajin uskotaan esiintyneen tuhansien vuosien ajan sekä Tyynenmeren alueella, kun taas ohuita intialaisia ​​ruokkoja kehitettiin ja viljeltiin Pohjois-Intian ja Etelä-Kiinan alueella.

Alun perin sokeriruo'on varren paloja olisi pureskeltava makean mehun saamiseksi, joten pureskelut tarjoavat edelleen kätevästi pakattua energiaruokaa monissa kulttuureissa. Toisaalta voidaan todeta, että mehun poistaminen varresta ja sen väkevöinti kuivaamalla tai kuumentamalla raakasokerisen tuotteen valmistamiseksi on täytynyt alkeellisella tavalla kehitellä ainakin 3000 vuotta sitten.

Sokerinvalmistuksen taiteen kehittyminen kesti kauemmin, luultavasti Intiassa ja ehkä alle 2000 vuotta sitten. Deer (1949) katsoi, että nestorialaiset kristityt munkit Eufrat-joen suulla olivat ensimmäiset, jotka jalostivat raakatuotteen valkoisen sokerin muotoon noin vuonna 450 jKr. Välimeren sokeriteollisuus oli ensimmäinen tärkeä Euroopassa ja sai alkunsa Egyptin arabien valloittamisen aikoihin vuonna 640 jKr.

https://www.youtube.com/watch?v=8SuULDehbx0

Sitä levitettiin Pohjois-Afrikassa ja Espanjassa noin vuonna 750 jKr. C., jossa se oli tärkeä useiden vuosien ajan, ja 30.000 1150 hehtaaria oli istutettu ruokoa vuonna XNUMX jKr. C. XNUMX-luvun alussa espanjalaiset toivat sokeriruo'on Karibialle ja Amerikkaan ja portugalilaiset Länsi-Afrikkaan ja Brasiliaan. Ja niin syntyi maailmanlaajuinen sokeriruokoteollisuus. Ennen XNUMX-lukua maailmanlaajuinen sokeriruokoteollisuus turvautui jaloruokoihin (S. officinarum) sekä Intiasta ja Kiinasta peräisin olevaan ruokohun (S. barberi ja S. sinense).

Näille kepeille oli ominaista korkea sakkaroosipitoisuus ja vähäinen kuitupitoisuus, mutta ne olivat herkkiä erilaisille tuholaisille ja taudeille. Tilanne, joka edisti kasvin valinnan jatkuvaa parantamista, varsinkin kun vuonna 1858 todettiin, että sipulit tuottivat elinkelpoisia siemeniä. Niinpä hollantilaiset perustivat vuonna 1888 jalostusohjelman sisällyttääkseen S. spontaneumin taudinresistenssin, vastustuskyvyn ja kasvukyvyn S. officinarumin geneettiseen materiaaliin.

Tuloksena saatuja hybridejä risteytettiin jatkuvasti S. officinarum -kasvin kanssa, mikä johti ensimmäisten sekoitettujen nobilisoitujen ruokoviljelmien vapauttamiseen vuonna 1921, mikä oli perustana lähes kaikkien nykyaikaisten paikallisesti kehitettyjen ja mukautettujen ruokoviljelmien sukutaululle kaikkialla maailmassa. Nobilisointi perustettiin menetelmäksi säilyttää S. officinarumin toivotut ominaisuudet, säilyttäen S. spontaneumin kestävyyden ja taudinkestävyyden samalla kun laimentaa luonnonvaraisen ituplasman negatiivisia vaikutuksia.

piirteet

Tätä suurta ruohomaista monivuotista kasvea viljellään sen korkean sokerin kertymisnopeuden, lisääntymisen helpon kasvullisen varren pistokkaiden, useiden yhdestä istutuksesta saatujen satojen ja sen vuoksi, että se on yksi tärkeimmistä trooppisten ja subtrooppisten alueiden viljelykasveista, joka tuottaa noin 70 % maailman sokerista. . Siksi on tärkeää tehdä tunnetuksi kaikki sille ominaiset näkökohdat, joten selitämme sen yksityiskohtaisesti alla:

varsi

Sen merkittävimpiä ominaisuuksia on epäilemättä sen varsi, josta puristuu harmahtava, vihertävä mehu, jolla on hieman kitkerä maku. Ruokokasvissa on 5–20 pystysuoraa vartta, joita kutsutaan myös "muokkaiksi", joiden korkeus on 2–5 metriä ja halkaisija 2–4 ​​senttimetriä. Jokainen varsi on peräkkäin solmuja ja solmujen välisiä solmuja, joissa jokaisessa solmussa on silmu ja juuriprimordium-nauha. Sokeri varastoidaan ytimeen, kovan, vahamaisen kuoren alle. Muutamasta varsisolmusta peräisin olevia pistokkaita voidaan käyttää ruokopellojen uudelleenistutukseen viiden tai kymmenen vuoden välein.

Jotta tietäisit nyt enemmän varren alueista, tämä sisältää silmuista kehittyneet nivelet, jotka ovat varren tyvestä lyhyitä ja tämän kasvisylinterin muualla eri korkeudella, koska se onnistuu saavuttamaan maksimin sen keskiosa ja pienenee sitten vähitellen kärkeen asti, jossa ne taas lyhenevät, lisäksi varsien pituus voi vaihdella lajikkeesta ja ympäristöolosuhteista, joissa se kehittyy.

Jokaisessa liitosyksikössä on 2 solmua, joissa vastaava lehti on nivelletty. Solmuväli on puolestaan ​​liitoksen keskiosa, jota rajaavat mainitut solmut ja jonka halkaisija vaihtelee. Se on paksumpi tyvestä ja pienenee edetessään varren keskiosaan, josta se on Se muuttuu vakioksi ja pienenee sitten vähitellen, kunnes se saavuttaa huippunsa. Muut liitoksen osat ovat seuraavat:

Kasvurengas, joka on jakovyöhyke solmun ja solmuvälin välillä. Juurinauha, joka edustaa nauhaa välittömästi solmun yläpuolella. Lehden arpi, joka on nomofiilisen tupen kiinnityskohta ilmavarteen ja sijaitsee sivusuunnan alapuolella. Samoin on vaharengas, joka on nimetty välittömästi kunkin solmun alapuolella olevan alueen valkeudesta, johon kerääntyy suuria vahamaisten lipidien kerrostumia suhteellisen korkeina pitoisuuksina.

Voit puolestaan ​​tuoda esiin myös tunnetut alaraidat tai norsunluun juovat, silmukanavan, joka on hyvin rajattu ura suoraan sivusilmun yläpuolella, jota esiintyy joissakin sokeriruokolajikkeissa. Sillä puolestaan ​​on silmuja, jotka ovat joukko paljon yksinkertaisempia katafylleja kuin nomofiilit, jotka ovat konsistenssiltaan nahkamaisia ​​ja joissa ei ole klorofylliä.Tässä suhteessa on korostettava, että jokaisesta silmusta itää ensisijainen varsi.

omaisuus

Tämän kasvin juuret tunnetaan haaroittuneina tai kiihtyneinä, kuituina, jotka koostuvat joukosta saman paksuisia tai saman paksuisia juuria. Nämä voivat olla peräisin istutetun pistokkaan juurakoista sekä juurakoiden alkujuurista. Panosta peräisin olevia puolestaan ​​kutsutaan ohimeneviksi juuriksi, jotka ovat ohuita ja laajasti haarautuneita. Vaikka juurakon alemmista radikaalirenkaista nousevat juuret ovat paksuja, meheviä, valkoisia ja vähemmän haarautuneita.

Yksi kasvin osien tiedossa olevista näkökohdista on ottaa vettä maasta helpottaakseen tarvittavien ravinteiden saamista uuden varren muodostumiseen, kunnes uusi kasvi kehittää oman juuristonsa. Lisäksi sokeriruo'on juurien eteneminen ylläpitää samaa yksisirkkaisten kasvien yleismallia. Lisätietona juurien tiheyden ja syvyyden ansiosta voidaan sanoa, että se on maaperää hyvin suojaava kasvi, vaikka siellä olisi sateiden tai myrskyjen aiheuttamaa eroosiota.

juurakko

Toisaalta emme voi olla mainitsematta, että sokeriruo'ossa on peruselementti, jota monille asiantuntijoille voidaan pitää eräänlaisena varrena, joka on juurakko. Juuret syntyvät siitä, ja tämän kasvillisuuden perustan olosuhteista johtuen se voi helposti elää maanalaista elämää, ei vaadi lehtiä ja siksi klorofylliä; se voidaan sekoittaa kasvin juureen.

lehdet

Lehdet ovat muodoltaan pitkänomaisia, hienoja ja ei kovin paksuja, ja ne on peitetty pienillä filamenteilla, jotka muistuttavat hiuksia, joissa on lukuisia stomataalisia aukkoja, ja ne on nivelletty vuorotellen varren solmukohdista muodostaen kaksi riviä tätä pitkin. Ruokolajikkeista riippuen lehtien muoto voi olla kierteinen tai kietoutunut ja niissä tapahtuu muutoksia elinkaarensa aikana, eli ensimmäisessä vaiheessa ne irtoavat varresta ja esittävät sitten kasvin tyypillisen vinon asennon. , joka suosii aurinkoenergian hyödyntämisprosessia.

Lisäksi se voidaan mainita elementeistä, jotka muodostavat sen lehdet, joita on yleensä kaksi: terä tai terä ja vaippa. Lehtituppi on yleensä vaaleanvihreä, hyvin nuorissa varressa tuppi limittyy kärjessä, suojaksi siellä sijaitseville uusille silmuille ja apikaaliselle meristeemille. Muoto on putkimainen ja kapeneva kaulassa. Lehden tupessa näkyy kaksi kasvoa: sisä- ja ulkopuoli. Sisäpuoli on enimmäkseen valkeahko ja sileä, ja ulkopuoli on vihreä, ja usein havaitaan runsaasti karvoja, joita joillakin lajilla on epämiellyttävä käsitellä.

On myös tiedettävä, että alue, jossa vaipan ja lehtiterän välinen leikkaus tapahtuu, jota asiantuntijat kutsuvat kaulaksi. Tämä voi vaihdella tämän kasvin tyypin mukaan ja jopa samassa lajissa siinä määrin kuin se kypsyy. Kypsien lehtien kaulojen muodot muodostavat lajikkeen tunnistusominaisuuden, joka luokitellaan muun muassa kolmeen päätyyppiin: suorakaiteen muotoinen tai neliö, Deltoid tai kolmiomainen ja Ligulaarinen.

Toisaalta kasvin lehtiteränä tunnetun elementin pituus voi olla kaksi metriä ja leveys kolmesta seitsemään senttimetriä. Mitat, jotka vaihtelevat lajikkeittain ja osoittavat siten alkuperäisen lajin vallitsevat ominaisuudet. Samalla tavalla myös väri vaihtelee keltaisen vihreästä tummanvihreään riippuen lajikkeen lisäksi myös kasvin ravitsemus- tai terveysolosuhteista.

Voidaan puolestaan ​​todeta, että mainitun elementin rakenteessa on hampaan muotoiset reunat, kärjen lisäksi se voi olla hieman terävä muotoinen, jossa on keskellä oleva ripa, jonka tehtävänä on johtaa vettä ja ravinteita kasveista. Vastaavasti voidaan nähdä, että keskiripa tukee myös terää. Keskiriban rinnalle kehittyy useita verisuonikimppuja.

Kukkia

Kukinto tai piikki on kukinta, joka koostuu useista kukista, jotka tuottavat pieniä siemeniä, jotka tunnetaan nimellä "fuzz". Kukkarypäle koostuu pääakselista, jossa on nivelet, joihin on sijoitettu piikit, jotka sisältävät hermafrodiittisen kukkan kolmella ponnella ja munasarjalla, jossa on kaksi stigmaa. Lisäksi jokaisessa munasarjassa on munasolu, joka hedelmöittymisen jälkeen synnyttää yksinkertaisen karyopsis-tyyppisen hedelmän. Samoin hedelmä, joka on soikea ja jonka mitat ovat 0,5 mm leveät ja 1,5 mm pitkät.

Samalla tavalla voidaan huomauttaa, että kukkien syntymiseen vaikuttaa joukko tekijöitä, joista voidaan sanoa, että ne ovat: ikä, hedelmöitys, valojakso, lämpötila ja kosteus. Näissä olosuhteissa hopea siirtyy vegetatiivisesta kasvutilasta lisääntymistilaan. Ruo'on varren solmuvälit jatkavat pidentymistä ja lopulta esiin tulee johtava lehti, joka osoittaa kukinnan nopean saapumisen.

Tärkeimmät lajit

Sokeriruokoasiantuntijat katsovat, että genetiikan alalla on kuusi tärkeintä lajia, jotka ovat esivanhempia markkinointiin tarkoitettujen hybridien (Saccharum spp.) alkuperässä niiden sokeripitoisuuden, varren paksuuden, kukkaisten ominaisuuksien, kromosomien lukumäärän ja orvaskeden perusteella. karvat. Alla olevan luettelon neljä ensimmäistä ovat viljelyssä, kun taas kaksi viimeistä (S. spontaneum ja S. robustum) ovat Etelä-Aasiassa ja Uudessa-Guineassa kasvavia luonnonvaraisia ​​lajeja.

• Officinarum L: on Uudesta-Guineasta kotoisin oleva makea, mehukas, paksuvartinen puutarharuoko.
• Barberi Jesw: Nämä ovat hienorunkoisia, makeita intialaisia ​​ruokkoja.
• Sinense Roxb: se on eräänlainen kiinalainen ruoko, erittäin makea ja hienovartinen.
• Edule Hassk: on puutarharuoko, jossa on syötävä kukinto, kotoisin Uudesta Guineasta, Melanesiasta.
• Spontneum L: Nämä ovat erittäin ohuita, kestäviä, vähäsokerisia luonnonvaraisia ​​ruokkoja, joita esiintyy laajalti Uudessa-Guineassa ja Etelä-Aasiassa.
• S. robustum Brandes & Jeswiet ex Grassl: Nämä ovat korkeita, kovia ja paksuvartisia, mehukkaita, vähäsokerisia villiruokoja, joita tuotetaan pääasiassa Uudessa-Guineassa ja Itä-Indonesiassa.

Sokeriruo'on viljely

Kasvien menestys muun muassa Brasiliassa, Intiassa, Kiinassa, Thaimaassa, Indonesiassa, Meksikossa, Guatemalassa, Venezuelassa, Kolumbiassa, Ecuadorissa ja Kuubassa on veden runsas saatavuus ja riittävä maaperä kasvien kehittymiselle. noin 11–17 kuukauden ajanjakso, ja sen trooppinen sijainti mahdollistaa sen, että viljelykasvit omaksuvat riittävästi auringonvaloa. Tältä osin on arvioitu, että tehokas istutus voi tuottaa 100-150 tonnia ruokoa viljeltyä hehtaaria kohden vuodessa.

Vuotuisesta kokonaissadosta saadaan keskimäärin 15,5 % sakkaroosia, 15 % kuitua ja 2 % muita käyttökelpoisia liukoisia tuotteita. Mitä tulee tarvittaviin ravintoaineisiin, lannoituksessa on typpeä, fosforia, kaliumia ja tiettyjä hivenaineita, lisäksi on tärkeää ennakoida, että rikkiä tarvitaan natriumpitoisuuden hallintaan korkean suolapitoisuuden alueilla. Tässä mielessä alla täsmennämme enemmän näkökohtia, jotka mahdollistavat viljelykasvien kasvun:

ilmasto: Tämä on perustavanlaatuinen tekijä istutuksille, koska ne kehittyvät paremmin lämpimillä ja aurinkoisilla alueilla, joten on tärkeää osata käsitellä ennen kaikkea lämpötilaan liittyvää tietoa, jonka tulisi olla noin 14-16 °C ja ihannetilan tulisi olla välillä 32-38 °C. Toiseksi vaaditaan korkea suhteellinen kosteus, koska alhaisilla tasoilla tämä yhdessä toistuvan kastelun puutteen kanssa johtaa siihen, että kasvi ei kasva tai kehity kunnolla. Kolmanneksi viljelykasvit hyötyvät korkeasta ja pitkäaikaisesta aurinkoenergian intensiteetistä.

Lattia: Tämän tekijän osalta on syytä huomata, että se on kasvi, jota voidaan kasvattaa kaikentyyppisissä maaperässä, jonka tulee olla hyvin valutettu sekä ulkoisesti että sisältä ja jossa on oltava orgaanista ainesta. On suositeltavaa, että niiden pH-arvo on 5.5–7.8 optimaalisen sadon kehityksen saavuttamiseksi. Lisäksi yleensä ehdotetaan, että ne ovat siltti- ja hiekkasavimaata. Sinun tulee kuitenkin tietää, että se voi aiheuttaa ongelmia happamassa maaperässä, kalkkikivimaissa voi ilmaantua kloroosia.

Kastelu: Tämän on oltava optimaalinen ja siten mahdollistettava ravinteiden imeytyminen, kuljettaminen ja assimilaatio kasvin toimesta. Näiden kasvien vedentarve on arviolta 1200-1500 mm vuodessa. Kuukauden aikana ennen ruokokorjuun aloittamista on kätevää vähentää kastelun tiheyttä ja määrää. Lopuksi on yleensä suositeltavaa välttää vesilätäköitä kasvien tyvissä, koska niillä on erittäin huono aika sellaisessa tilanteessa.

Lannoitus: Tämäntyyppinen istutus voi ominaisuuksiensa vuoksi johtaa siihen, että kasvillisuus kuluttaa suurimman osan ravintoaineistaan ​​lyhyessä ajassa, joten on tarpeen suunnitella oikea lannoitus. Yleisesti voidaan sanoa, että ravinnetarpeet ovat seuraavat: Alustana: jokaiselle viljellylle hehtaarille jaetaan 100 kg fosforia, 250 kg ja 100 kg typpeä. Lisäksi suojassa oleva tilaaja: 200-300 kg typpeä jaetaan jokaiselle viljellylle hehtaarille kahdessa tai kolmessa käyttökerrassa kesän ja syksyn aikana.

Lisäksi tässä vaiheessa voidaan korostaa sokeriruokolannoituksen osalta toista ravintoaineluokkaa, kuten seuraavat: 47 kg kalsiumia, 47 kg magnesiumia ja 60 kg rikkiä, kaikki nämä määrät jakautuvat viljeltylle hehtaarille. Samoin on oleellista ottaa huomioon se, että mikäli tämäntyyppisillä kasvillisuuksilla istutuksissa ilmenee puutosoireita kasveissa, pääravinteiden annokset sekä niiden levityshetki voivat vaihdella ohjeiden mukaisesti. alla:

• Jos lehdet ovat kellertäviä, kasvu on hidasta ja varsien paksuus on heikentynyt, typpeä tulisi levittää 100–150 kg hehtaaria kohden lajiketyypistä riippuen, eli 12 kuukautta ensimmäisen ja 24 kuukauden ajan toisen osalta. . Tätä tulisi käyttää viljelyn aikana.
• Kun taas violetteja lehtiä, hidasta kehitystä ja kukinnan vähentymistä havaitaan, tulee levittää 200-500 kg fosforia hehtaaria kohden, joka tulee levittää viljelyn aikana.
• Erittäin hienojen ja kellertävän sävyisten varsien sekä kuihtuneiden ja vanhojen lehtien reunojen havaitsemishetkellä on parasta levittää kaliumia 800 kg hehtaarille ennen sen suurinta kehitysvaihetta.

Miten se istutetaan?

Sen kylvöhetki määräytyy valitun lajin tyypin mukaan. Yleensä sinun kylvö se voidaan tehdä kahdesti vuodessa, helmikuusta maaliskuuhun; ja kesäkuusta heinäkuuhun. Lisäksi on otettava huomioon, että tämä kasvi ei fysiologisten ominaisuuksiensa vuoksi tuota kaupallisissa olosuhteissa todellisia siemeniä, joten sen lisääminen tapahtuu varren pistokkailla, joita kutsutaan vegetatiivisen alkuperän siemeniksi.

Yksi tärkeimmistä tavoista sen lisääntymiseen on pistokkatekniikka, joka tunnetaan myös nimellä siemenet pistokkailla tai varren palasilla; Tuoreiden tuotantopanosten käyttöä puolestaan ​​suositellaan, ilman muutoksia niiden geneettisessä koostumuksessa, vapaita tuholaisista ja taudeista. Istutukseen käytetään yleensä kolmesilmuisia pistokkaita, vaikka joissain paikoissa käytetään myös kaksisilmuisia pistokkaita.

On tavallista, että tällaisessa viljelyssä tehdään useita leikkauksia, jotka ovat välttämättömiä, jotta saadaan yli puoli metriä pitkä tuote, jossa on 4 silmua, jotka on koottu kolmenkymmenen leikkuuelementin ryhmiin. Myöhemmin eri pistokkaat jaetaan ja siirretään vakoon. Toisaalta, istutustiheys pistokkaat voivat muuttua järjestelyn muodon mukaan uria. Tällä hetkellä käytetään tiheyttä, joka vaihtelee välillä 9 ja 12. keltuaiset per uometri. On suositeltavaa, että viljely suoritetaan idästä länteen, jotta saadaan enemmän auringonvaloa.

Toinen menetelmä sen viljelyyn on kylvöpenkki, jossa on valittava siemenet, joilla on erityisiä ominaisuuksia, kuten sairauksista poissaolo, riittävä koko ja optimaalinen ravitsemustila. Käytettävien lajikkeiden tulee olla sellaisia, jotka korjataan 12 kuukauden iässä ja leikataan 7-9 kuukauden ikäisinä pellolle viemistä varten. etäisyys kylvö välillä käytetty taimet vuonna siemenpenkit on 80 cm, lajikkeissa, joissa on vähän viljeleminen se voi olla 70 cm. The siirto Se tehdään käsin ja mekaanisesti. Mekaanisia menetelmiä käyttämällä on mahdollista siirto 12000 taimet 8 tunnissa.

Maan valmistelu

On tärkeää tuoda esiin tarve ympäristöön, joka sisältää kaikki tarvittavat olosuhteet sokeriruo'on kehityksen ja kasvun mahdollistamiseksi. Tällä menetelmällä pyritään muuttamaan maaperää riittävän veden saannin varmistamiseksi. Tällä tavalla voidaan erottaa kaksi lajia: perinteinen ja toisaalta se, joka tehdään minimaalisella maanmuokkauksella. Yhden tai toisen menetelmän valinta riippuu sen ominaisuuksista ja perustettavasta sadosta.

Tässä ajatusjärjestyksessä voidaan sanoa, että raskaiden koneiden käyttö istutuksessa ja sadonkorjuussa sekä tuotteen siirto myllyille voi heikentää maaperän fyysisiä olosuhteita, jolloin syntyy tiivistymistä, varastoinnin vähenemistä, ilman liikkumista. ja vesi, mikä lisää juurikasvun mekaanista kestävyyttä ja vaikeuttaa maaperän tai lannoitteiden tarjoamien ravinteiden imeytymistä.

Laaja maanmuutos ennen uuden istutuskauden alkamista puolestaan ​​edistää pistokkaiden oikeaa kehitystä, lisäksi kasvillisuuden synty pellolla edistää juuriston kasvua paremman ilmastuksen ja vähäisen tiivistymisen ansiosta, helpottaa ravinteiden saamista enemmän tuottavuus. Toisaalta se mahdollistaa aikaisempien viljelykasvien jäänteiden lisäämisen Orgaaniset lannoitteet, tuhoaa rikkaruohoja, tuholaisia ​​ja tauteja. Yleensä tämä prosessi edistää riittävää kemiallista ja biologista aktiivisuutta maaperässä.

Perinteinen, sukupolvien ajan harjoitettu maaperän muutosmalli puolestaan ​​olettaa seuraavia suuntaa antavia elementtejä: alkukyntö, joka suoritetaan puoli metriä tai syvemmälle tiiviin maan hajottamiseksi; Lisäksi löytyy aura edellisen kylvön ja luomulannoitteiden keräämiseen, jossa traktoriin kiinnitetyillä työvälineillä suoritettavat maanmuokkaustoimenpiteet ovat sopivinta ja nopeinta.

Kun maaperä on vahva, epäsäännöllinen ja siinä on samasta kasvista syntyneitä versoja, on suositeltavaa käyttää kiekkotekniikkaa maan työstämiseen. Jos haluat kääntää lattian, sinun on käytettävä a aura kaatopaikasta Muista puolestaan ​​säätää maastoa, antaa sille oikea kaltevuus ja tyhjentää ylimääräinen vesi sadekauden aikana. Tässä suhteessa harkitaan 25–30 cm syvien vakojen rakentamista. Urien syvyyden tulee olla 25 cm. Vaon pohjan tulee olla löysä noin 10 cm asti.

Kuivauskanavien suhteen niiden tulee olla vakoja syvemmällä, pellon reunoilla ja myös pellon sisällä säännöllisin väliajoin. Ne ovat erityisen tärkeitä alueilla, joilla on paljon sadetta, jotta ylimääräinen vesi valuu pois sadekauden aikana. Vähimmäismuokkausjärjestelmässä viherlantalla maa puhdistetaan viemällä veitsellä olemassa olevan kasvillisuuden päälle 15 päivää ennen istutusta, jotta kasvillisuus kuivuu.

Kasaa maaperää ja istuta uudelleen

Se on toimintaa, jossa yritetään poistaa pieni osa maaperää vaon kummaltakin puolelta ja sitten ympäröidä se varren pohjalla. Se on levitettävä puolentoista kuukauden kuluttua istutuksesta, jotta ruo'on viljelypaikka täyttyy osittain. 120 päivän kuluttua suoritetaan maaperän täydellinen kasaaminen, mikä osuu yhteen versojen enimmäispopulaatioajan kanssa.

Tämä toimenpide tehdään yleensä manuaalisesti tai käyttämällä vastaavaa konetta. Sen tarjoamat edut ovat, että se mahdollistaa uusien versojen kehityksen pysäyttämisen, mikä antaa suuremman määrän maaperää juurien lisääntymiselle, ilmastus maasta ja paremman ankkuroinnin satoon. Uudelleenkylvöprosessia käytetään kunnostamaan kaikki alueet, joilta on kadonnut tiloja, koska viiniköynnökset ja versot ovat kadonneet. On suositeltavaa säilyttää keskimäärin 110–125 siementä hehtaaria kohden sadonkorjuun aikana.

rikkakasvien torjunta

Rikkaruohojen olemassaolo voi vahingoittaa satoa, jota haluat suorittaa. Tunnistaminen sekä sadon mahdolliset taloudelliset vahingot on suoritettava pelloilla säännöllisin tarkasteluin, jotta tiedetään käytettävät torjuntatoimenpiteet. Sen on aloitettava kauden alussa tai lopussa; Ihannetapauksessa on suunnitella joukko käytäntöjä, jotka johtavat rikkakasvien integroituun torjuntaan, enemmän niiden aiheuttamien taloudellisten vahinkojen ehkäisemiseen. Näitä ovat muun muassa manuaalinen torjunta, maan asianmukainen valmistelu sekä vuoroviljelykasvien ja muiden viljelykasvien käyttö.

Rikkaruohojen torjuntaohjelman soveltamista varten on suositeltavaa olla kylvämättä maata vähään aikaan, jotta se voi toipua. Kyntäminen ja äestäminen on tehtävä siten, että monivuotisten rikkakasvien juurakot, stolnit tai mukulat paljastuvat maan pinnalle, mikä helpottaa niiden kuivumista auringon säteilyn ja tuulen vaikutuksesta. Muut torjuntavaihtoehdot harkitsevat lyhyemmän kesantoajan käyttöä ja rikkakasvien kasvua estävän palkokasvin istuttamista.

sato

Sokeriruo'on käsittely

Sadonkorjuun jälkeen varret käsitellään erottelu- ja murskausprosessilla istutuspeltojen lähellä sijaitsevissa myllyissä, mikä helpottaa niiden tilaa vievien kuljetusten helpottamiseksi, koska ne on käsiteltävä mahdollisimman pian sokerin pilaantumisen minimoimiseksi. Raaka-aine lähetetään sitten jalostamoihin tuottamaan puhdistettua sokeria. Lopputuotteita ovat jauhe-, rakesokeri- ja ruskea sokeri, joka sisältää jonkin verran melassia. Varret ovat myös erittäin runsaasti selluloosaa ja ligniiniä, joilla on monia käyttötarkoituksia vihreässä kemianteollisuudessa ja muun muassa polttoaineena, energiana.

tuholaisia

Ensimmäinen mainittava tuholainen, joka vaikuttaa tähän satoon, on kaivomato. Tämän tuholaisen kanssa on otettava huomioon eri vaiheet tai sukupolvet, jotka tämä mato käy läpi elinkaarensa aikana. Aikuisena se on levossa. Lisäksi hyönteinen piiloutuu ruo'on kuivien lehtien alapuolelle auringonvalon tunteina. Yön tullessa mato palaa toimintaansa hyökkäämällä kasviin.

Mielenkiintoista on selittää, että se voi toukkakautensa aikana päästä lehtien räppärien läpi ja onnistuu näin poraamaan koko kasvin. Toukkien toiminta kehittyneemmissä kasveissa muuttuu työläämmäksi lehtitasolla. Siksi se odottaa toisen sulun saapumista, tunkeutuen rungon läpi ja muodostaen gallerioita varren varrelle. Sokeriruo'on kuoppamadon hyökkäyksen aiheuttamat vahingot johtavat mehupitoisuuden menetyksiin sekä kasvin Brix-asteiden alenemiseen, nuorten keppien kuolemiseen ja kasvin kasvukyvyn heikkenemiseen.

Tosin ei voi olla mainitsematta, että tästä on olemassa muunnos nimeltä Minor Driller. Tässä tapauksessa toukka porautuu kuoreen, mutta suuremmassa määrin onnistuen saamaan jopa varren kuoleman uudelle kasville. Ratkaisu tämän uhan torjumiseksi on upottaa vaot vedellä. Lisäksi tiedetään esiintyvän toinen tuholainen, nimeltään ruuvimato, joka aiheuttaa vahinkoa kaivausten ansiosta, joilla se muodostaa varren pohjasta juurille kulkevia gallerioita.

Toinen uhkatyyppi on Jobot, joka saa aikaan tuhoavan vaikutuksen sadon juurivyöhykkeellä, jolloin kasvi muuttuu kellertäväksi ja lehdet kuolevat hitaasti. Tämän tuholaisen ennaltaehkäisevä torjuntamenetelmä on maaperän työstökoneiden läpikulku, joka onnistuu poistamaan toukat ja nuket. Toisaalta voidaan mainita myös Inchworm, josta tulee eräänlainen loinen, joka kuluttaa vähemmän kypsien kasvien reunoja, ja tiedetään jopa, että se voi jättää vain lehden päähermon.

Jatkaen näitä kasveja vaivaavien erityyppisten tuholaisten mainitsemista, voidaan nostaa esille raidakäskä, joka aiheuttaa ongelmia eri syistä enemmän heikentyneessä siemenessä. Tällä tavalla jo tartunnan saanut näyte istutetaan. Seurauksena on versoja tai uusia kasveja, jotka ovat heikkoja. Tämän seurauksena korjataan sokeriruoko, jonka mehut sisältävät vähemmän sakkaroosia.

Lisäksi voidaan nostaa esiin sokeriruo'on spittlebug tai täpläkärpäs, joka saattaa kehitysvaiheestaan ​​riippuen mieluummin hyökätä tietylle sadon alueelle. Esimerkiksi tämän tuholaisen nymfit imevät mehua kasvin juurista, kun taas aikuiset kärpäset mieluummin lehtien mehua. Lisätiedona, että samalla kun se imee mehua, se ruiskuttaa satoon, josta sokeri saadaan, myrkkyä, joka myöhemmin aiheuttaa punertavia täpliä, nekroosia ja heikentää sitä, kunnes se kuivuu kokonaan.

Yksi tämäntyyppiseen kasvillisuuteen vaikuttavista tuholaisista on Antillean Leaf Hopper, jonka tarkoituksena on imeä mehu ja karkottaa ainetta, josta muodostuu nokihome, joka estää fotosynteesiä ja kasvin kasvikudosten haihtumista. Vaikka monet eivät usko sitä, termiitit voivat hyökätä sen kimppuun, sillä ne pääsevät sisään pistokkaiden päissä olevien viiltojen tai silmujen kautta ja ruokkivat mehevää kudosta. Termiittien muodostama ontelo on täynnä kosteaa maaperää, jolloin jää vapaita kulkuväyliä, joiden läpi ne liikkuvat ja jos niitä ei käsitellä, ne voivat aiheuttaa sadon loppumisen.

Kasvien sairaudet

Sokeriruokoviljelmiä vahingoittavat biologiset tekijät, jotka aiheuttavat kasveille useita patologisia sairauksia. Tärkeimmät satoon vaikuttavat infektiot ovat sienten aiheuttamia, vaikka todisteita on myös bakteereista ja hyönteisistä. Ensimmäisenä voidaan mainita Ustilago scitaminea Sydow -sienen aiheuttama hiilen aiheuttama sairaus, joka tunkeutuu silmun meristeemiin ja saastuneiden varsien päihin muodostuu jotain mustapiiskan kaltaista, mikä vahingoittaa niiden varsien päitä. kasvua ja johtaa sen kuolemaan.

Tämän tyyppinen sairaus ilmaantuu yleensä, kun syntyy sopivat kosteusolosuhteet, toisin sanoen silloin, kun tapahtuu kastumista, mikä saa aikaan sienen kehittymisen ja sen lisääntymisen. Paras ehkäisevä torjuntakäsittely on vastustuskykyisten lajikkeiden yksilöiden istuttaminen. Toinen tartunta voidaan puolestaan ​​mainita, ruoste, jota aiheuttavat Puccinia melanocephala H. Sydow ja P. Sydow -sienet, jotka hyökkäävät kasvien lehtiin ja aiheuttavat tartunnan saaneen kasvin tilavuushäviön. Tämän tyyppisille infektioille alttiimmat kasvit ovat neljän kuukauden ikäiset kasvit.

Oireet voidaan havaita, kun ne alkavat pienillä pitkänomaisilla kellertävillä kloroottisilla täplillä, jotka näkyvät helposti lehden molemmilla puolilla. Lehden kasvaessa täplät muuttuvat ruskeiksi ja niitä ympäröi vaaleankeltainen rengas. Kaikille edellä mainituille on yleensä suositeltavaa, että tämän kasvilajin viljelyn aikana käytetään yksilöitä, joilla on tietty vastustuskyky ja optimaalinen terveys, koska se on sopiva tapa välttää tämäntyyppisiä sairauksia.

Silmäpilkku on toinen niistä vioista, joista sato voi kärsiä, ja se syntyy Bipolaris sacchari -sienen takia. Sairauden tunnistaminen on hyvin yksinkertaista, täytyy vain tarkkailla, onko sadossa keltaisen sädekehän reunustamien punertavien lehtien suonten kanssa samaan suuntaan muodostuvia pitkulaisia ​​oikaviapilkkuja. Ja pidemmälle edenneessä vaiheessa oireet lisääntyvät ja raitoja ilmestyy lehden loppua kohti alkuperäisestä paikasta. On suositeltavaa viljellä vahvoja lajeja ja välttää liiallista lannoitteiden käyttöä.

Tässä samassa ideajärjestyksessä voidaan mainita tuttu rengastäplä tai rengastäplä, joka esiintyy istutuksessa sieni-aiheuttajatartunnan jälkeen, joka makaa pääasiassa lehtien lapoihin, mutta voi myös tartuttaa palkoja ja joissakin. tapauksissa varret. Lehdille ilmestyy aluksi pieniä punertavia, pallomaisia ​​täpliä, jotka myöhemmin muuttuvat epäsäännöllisiksi koon kasvaessa. Lehtien vaurioiden keskellä on tyypillinen oljenväri, jota ympäröi punertavanruskean sävyinen rengas.

Toisaalta voimme korostaa Xanthomonas albilineansin aiheuttamaa lehtien palovammaa. Se on eräänlainen sairaus, jota on hieman vaikea havaita, koska kun käytetään sairaita siemeniä, oireita ei voida arvioida ja varret yksinkertaisesti kuolevat. Saattaa kuitenkin käydä niin, että varren solmujen kypsyessä värisävy on menetetty tai lehden keskushermossa näkyy yhdensuuntaisia ​​valkoisia raitoja. Ratkaisu sitä vastaan ​​ennaltaehkäisevästi on sama kuin kahdessa edellisessä, istuta vahvat yksilöt.

Meillä on puolestaan ​​myös soca-rahitti-niminen sairaus, jonka aiheuttaa kasvun hidastumista, varsien määrän vähenemistä viiniköynnöstä kohden ja kitukasvuisia yksilöitä aiheuttava sieni. Siementen lämpökäsittely ja leikkuutyökalujen jatkuva puhdistus ovat tärkeimmät torjuntatoimenpiteet, kun kestäviä lajikkeita ei ole saatavilla.

Myös punainen raita on otettava huomioon, jonka tuottaa mikro-organismi, joka aiheuttaa kahdenlaisia ​​vakavia ongelmia sadossa, toisaalta lehtien raidan ja toisaalta kasvin verson mätänemisen. Tehokkain tämän taudin torjunta on vastustuskykyisten lajikkeiden istuttaminen, hyvä viljelytekniikka ja tartunnan saaneen kasvimateriaalin käyttämättä jättäminen. Sairaita kasveja ei suositella ohentamaan. Voit puolestaan ​​nähdä toisen tyyppistä sairautta, joka tunnetaan nimellä Common Mosaic.

Tämän jälkimmäisen infektiotyypin aiheuttaa virus, joka voi aiheuttaa vakavia ongelmia sadon lehtijärjestelmässä, jolloin kypsyysasteella olevat varret menettävät voimakkaasti lehtien väriä. Kuten aiemmin suositeltiin, paras ehkäisevä ratkaisu on kylvö siemenistä, joiden laatu ja terveys on taattu, sekä viljelyn tehokas toteuttaminen.

Lopuksi emme voi olla mainitsematta Peca Amarilla -nimisen sieni-aiheuttajan aiheuttamaa infektiota, joka nimensä mukaisesti voi aiheuttaa täpliä lehtiin. Ne voidaan nähdä paljaalla silmällä valoa vasten. Lisäksi on huomioitava, että infektion edetessä sävy muuttuu punaiseksi ja siinä on sarja kellertäviä pisamia. Lopulta lehdet taittuvat ja kuolevat ennenaikaisesti.

Sokeriruo'on käyttötarkoitukset

Se on kasvi, jolla on laaja hyöty maailmassa. Toisaalta, kun sen varsi on korjattu ja leikattu, sitä voidaan käsitellä nesteeksi, joka voi toimia kausijuomana. Sitä löytyy myös tiivistettynä panelaan, jota voidaan myöhemmin käyttää makeisten tai karamellien valmistuksessa sekä juomissa. Toinen yleisimmistä käyttötavoista on tunnetun rommi-nimisen juoman valmistus. Lisäksi sillä on käyttöä lääketieteessä aineenvaihduntaa parantavien ominaisuuksiensa ansiosta ja se sisältää muun muassa antioksidantteja.

Jos pidit tästä sokeriruo'on ominaisuuksia käsittelevästä artikkelista ja haluat oppia lisää muista mielenkiintoisista aiheista, voit tarkistaa seuraavat linkit:

• Ekologinen puutarha
• Ionienergia
• Xeropuutarhanhoito